Master Chef Juna Bakal Meriahkan Festival Kuliner Tradisional “Mongondow”
ProBMR, Kotamobagu– Perhatian pemerintah Kota Kotamobagu terhadap kebudayaan khususnya untuk makanan tradisional perlu diancungi jempol. Pasalnya, dalam rangka perayaan Hari Ulang Tahun (HUT) Kota Kotamobagu ke – 9 Tahun 2016, bakal dimeriahkan dengan kegiatan Festival Kuliner Tradisional “Mongondow” Tahun 2016. Tak tanggung-tanggung kegiatan yang merupakan kerjasama Pemerintah Kota Kotamobagu melalui Dinas Perhubungan Kebudayaan Pariwisata dan Kominfo (Dishubbudparkominfo) dengan Kementerian Pariwisata Republik Indonesia, akan menghadirkan Master Chef terkenal yakni Chef Juna.
“Pihak kementerian Pariwisata Repubik Indonesia melalui Deputi Pengembangan Segmen Pasar Personal, sudah menyetujui kegiatan tersebut, termasuk bakal mendatangkan Master Chef Juna ke Kota Kotamobagu,” ungkap Adati.
Lebih lanjut dikatakan, latar belakang penyelenggaraan Festival Kuliner Tradisional Mongondow tahun ini, dimaksudkan untuk mempromosikan kuliner tradisional Mongondow dengan berbagai macam kreasi dan tata cara penyajiannya.
“Kita berharap akan ada jenis kuliner mongondow yang menjadi andalan di tingkat Regional bahkan Nasional. Hal ini penting karena bisnis kuliner sangat berperan penting dalam pengembangan ekonomi kreaktif masyarakat,” tambahnya.
Sementara itu, terkait dengan jenis kuliner yang akan dilombakan, Kepala Bidang Pariwisata Dishubbudparkominfo Kotamobagu, Meifi Muhamad, selaku penanggung jawab teknis penyelenggaraan lomba mengatakan bahwa, jenis makanan khas Mongondow yang akan dilombakan diantaranya adalah Sinorang, Ilosingan, Pinogiot, Ginolagak, Binangoaan dan lain – lain.
“Peserta dibagi dalam satu kelompok, dengan jumlah maksimal 5 orang. “Kami menargetkan jumlah peserta sebanyak 100 kelompok. Jadi, setiap Desa/Kelurahan dapat ikut serta dalam kegiatan ini,” terangnya. (ddj)
