Bolmong

Petani Bawang dan Kentang di Sinsingon Timur Dibekali

BOLMONG – Dinas Perdagangan dan ESDM menggelar bimtek pangan bersumber dari olahan Kentang dan Bawang. Kegiatan tersebut dilaksanakan di salah satu kawasan sentra komoditi kentang dan bawang, Desa Sinsingon Timur Kecamatan passi Timur, tanggal 2-3 Oktober. Kabid Perindustrian Aisya Palima, ST mengatakan kegiatan ini permintaan desa yang diusulkan melalui Musyawarah Rencana Pembangunan (Musrenbang) Kabupaten Tahun Anggaran 2018. ”Yang dimintakan itu bantuan peralatan untuk pembuatan keripik kentang dan bawang. Peserta Bimtek berjumlah 30 orang. Semuanya petani kentang dan bawang, yang diarahkan menjadi calon wirausaha baru Industri Kecil Menengah (IKM)” katanya.

Menurutnya, tujuan bimtek ini untuk mengolah komoditi kentang dan bawang menjadi produk industri pangan yang berkualitas, berdaya saing dan diminati pasar dengan tujuan menjadikan Desa Sinsingon Timur menjadi embrio untuk Sentra Industri Kecil Menengah (IKM) untuk produk olahan kentang dan bawang. ”Produk olahan kentang dan bawang akan membantu mengangkat potensi industri desa,” pungkasnya. (sal)

Show More

Related Articles

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Back to top button
Close
%d blogger menyukai ini: